Kollektion: La Licorne: Die Referenz für charaktervolle Waadtländer Weine

La Licorne, verehrtes Tier und Träger von Symbolen für Macht und Reinheit, bleibt dem Haus Bolle & Cie eng verbunden. Als Alphonse Bolle 1865 das Weingeschäft von der Familie Cornaz erwarb, war ein Einhorn bereits im Wappen zu sehen.

Ein Jahrhundert später wurde der hervorragende Jahrgang 1971 zum Anlass genommen, einen Pinot Noir mit dem Namen La Licorne herauszubringen, der schnell zur Spitzencuvée des Hauses wurde.

Seitdem finden die Liebhaber dieser ursprünglichen Cuvée diese Signatur, die für Qualität und Authentizität steht, auf mehreren weißen, roten, Rosé- und Schaumweinen wieder, die die Kollektion La Licorne bilden. Diese Weine werden in Originalflaschen angeboten und stammen zum Teil aus einer limitierten Produktion. Sie bieten eine breite Palette an Geschmacksnuancen, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen.