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Bolle & Cie

Domaine de Sarraux-Dessous blanc Grand Cru Luins AOC La Côte

Domaine de Sarraux-Dessous blanc Grand Cru Luins AOC La Côte

Normaler Preis CHF 13.60
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 13.60
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Jahrgang

Auszeichnungen

  • Médaille d'Or (Jahrgang 2020)
    Grand Prix du Vin Suisse 2021
  • Médaille d'Argent (Jahrgang 2021)
    Grand Prix du Vin Suisse 2022

Eigenschaften


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Degustationsnotizen

  • Farbe: Hellstrahlend
  • Nase: Intensives blumiges und fruchtiges Profil
  • Gaumen: Ausdrucksvoll, nuanciert, nachhaftig

Gastronomie

  • Aperitif, Fischgerichte, Kalbfleisch, Käsespezialitäten.
  • Lagerfähigkeit: 2 - 4 Jahre
  • Serviertemperatur: 10 °C

Terroir

Die Domäne von Sarraux-Dessous verfügt über 18 ha bemerkenswert situierte Reben. Die Weine reifen in Eichenfässern.

Vinifikation

Eine traditionelle Vinifizierung im Stahltank garantiert den aussergewöhnlich reichen Charakter und Körper. Jung degustiert ist er bereits ein Genuss.

Önologe

Jean-François Crausaz

Verpackung

Schließung: Schraubverschluss

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