Château de Vufflens rouge Grand Cru Morges AOC La Côte
Château de Vufflens rouge Grand Cru Morges AOC La Côte
Normaler Preis
CHF 13.70
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Verkaufspreis
CHF 13.70
Grundpreis
pro
Compagnon de vos moments conviviaux du quotidien, cet assemblage du Château de Vufflens s'accorde avec des viandes en sauce, des plateaux de fromages.
Eigenschaften
- Typ: Rouge
- Land: Suisse
- Region: Vaud
- Appellation: La Côte
- Domäne: Château de Vufflens
- Rebsorte:
Degustationsnotizen
- Farbe: Kräftig, ins Violette spielend
- Nase: Schmeichelnde Note roter Beeren
- Gaumen: Fruchtig, gefällig
Gastronomie
- Grillade, Charcuterie, weisses Fleisch
- Lagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre
- Serviertemperatur: 14 - 16 °C
Terroir
Feiner Tropfen des Château de Vufflens, der Rebflächen zwischen Vufflens-le-Château und Denens.
Vinifikation
Die Kelterung des Gamay erstreckt sich über 8 bis 10 Tage mit täglichem Abstossen des Tresterhuts. Ein Ausbau in Eichenfässern favorisiert eine runde ausgewogene Fülle.
Önologe
Jean-François Crausaz