Domaine de la Ville de Morges
Le Protagoniste Grand Cru Morges AOC La Côte Domaine de la Ville
Le Protagoniste Grand Cru Morges AOC La Côte Domaine de la Ville
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Caractéristiques
- Type: Rouge
- Pays: Suisse
- Région:
Vaud
- Appellation: La Côte
- Sélection: Bio
- Domaine: Domaine de la Ville de Morges
- Cépage:
Notes de dégustation
- Apparence: Robe soutenue.
- Nez: Nez enjôleur de fruits rouges.
- Palais: Complet, charnu, un vin de plaisir pur, en harmonie avec notre cuisine du terroir.
Terroir
Surplombant la cité morgienne, dans un environnement sublime, les 14 hectares de vignes en coteaux embrassent le lac et s'offrent une exposition optimale. Quatre cépages blancs (chasselas, doral, pinot gris, chardonnay) et six cépages rouges (pinot noir, gamay, dunkelfelder, gamaret, galotta, servagnin) se partagent ce terroir et donneront naissance à une vingtaine de cuvées. Après avoir achevé sa reconversion, la culture des vignes se poursuit aujourd'hui en culture biologique.