Domaine de la Ville de Morges
Le Morgien Grand Cru Morges AOC La Côte Domaine de la Ville
Le Morgien Grand Cru Morges AOC La Côte Domaine de la Ville
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Cuvée de gastronomie et de garde issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes vendangées manuellement à son optimum. Après une fermentation à basse température, ce cru a bénéficié d'un élevage prolongé sur lies fines.
Cette cuvée 2021 certifiée Bio Suisse est désormais disponible en quantité limitée. Elle vous ravira de l'apéritif aux entrées type terrines de poissons, salades gourmandes et avec des poissons et des volailles en sauce.
Caractéristiques
- Type: Blanc
- Pays: Suisse
- Région:
Vaud
- Appellation: La Côte
- Sélection: Bio En Vedette
- Domaine: Domaine de la Ville de Morges
- Cépage:
Notes de dégustation
- Apparence: La robe paille brille de reflets dorés élégants.
- Nez: Nez discret légèrement citronnée avec une belle fraicheur
- Palais: Bel équilibre avec une longueur fruitée
Accords mets et vins
- Apéritif, poissons des lacs, mets au fromage
- Garde: 2 - 5 ans
- Température de service: 10 -12 °C
Vinification
Excellence de Chasselas
Cette cuvée de gastronomie et de garde est issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes vendangées manuellement à son optimum. Après une fermentation à basse température, ce cru a bénéficié d'un élevage prolongé sur lies fines.
Emballage
Fermeture: Bouchon liège