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Bolle & Cie

La Licorne Le Gamay Barrique AOC La Côte

La Licorne Le Gamay Barrique AOC La Côte

Prix habituel CHF 18.00
Prix habituel CHF 20.00 Prix soldé CHF 18.00
Offre spéciale Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Taille
Millésime
Issu d’une récolte sévèrement limitée, ce gamay est doté d’une grande concentration.
La vinification et l’élevage ont été effectués en barriques neuves pendant 10 mois.

Caractéristiques


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Notes de dégustation

  • Apparence: Robe sombre et profonde, teintée de reflets violacés
  • Nez: L'éventail de ses parfums s'exrprime dans des notes de fruits et d'épices
  • Palais: Il se distingue par la complexité de ses arômes, par sa rondeur et sa souplesse

Accords mets et vins

  • Viandes rouges, gibiers à plumes, fromages
  • Garde: 3 - 7 ans
  • Température de service: 14 - 16 °C

Terroir

Issu d'une récolte sévèrement limitée, en provenance des vignobles les mieux exposés de La Côte, ce gamay est doté d'une grande concentration.

Vinification

Afin de donner la plus noble expression à ce Gamay aux tannins soyeux et enrobés, la vinification et l'élevage ont été effectués en barriques neuves pendant 10 mois.

Emballage

Fermeture: Bouchon liège

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