Domaine du Mont d'Or
Johannisberg AOC Valais Domaine du Mont d'Or
- Prix habituel
- CHF 17.90
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CHF 19.90 - Prix soldé
- CHF 17.90
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Caractéristiques
- Type: Blanc
- Pays: Suisse
- Région: Valais
- Appellation: Valais
- Sélection: Promotions
- Cépage:
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Notes de dégustation
- Apparence: Vive, jaune à reflets dorés
- Nez: Intense, jolie concentration d'arômes exotiques tels que l'ananas et le litchi
- Palais: Attaque moelleuse, jolie fraîcheur en évolution, confirmation des notes fruitées exotiques
Accords mets et vins
- Cardons à la moelle, homard à l'américaine, asperges, mets au curry ou aux truffes, coquilles St Jacques, fromages d'alpage, vacherin de la Vallée de Joux.
- Garde: 2 - 20 ans ans
- Température de service: 8° C °C
Terroir
Adossé à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires sise au sud du Domaine lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calschistes gréseux.
Vinification
Élevage en vases de bois.
Oenologue
Didier Casagrande et Christian Courtine
Emballage
Fermeture: Bouchon liège