Passer aux informations produits
1 de 1

Alta-Yari

Alta-Yari Malbec UCO Valley Mendoza

Alta-Yari Malbec UCO Valley Mendoza

Prix habituel CHF 9.80
Prix habituel CHF 10.90 Prix soldé CHF 9.80
Offre spéciale Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Taille
Millésime
Situés entre les plaines de Mendoza et la Cordillère des Andes, les vignobles d'Alta-Yari produisent des vins d'exception dont ce Malbec, cépage rouge bordelais qui a trouvé sa terre de prédilection en Argentine.

Caractéristiques


Afficher tous les détails

Notes de dégustation

  • Apparence: D'un magnifique rouge vif
  • Nez: Aux notes de cerise et de réglisse
  • Palais: Structuré, avec des tanins mûrs qui se fondent dans une finale épicée.

Accords mets et vins

  • Steak ou côtelettes d'agneau, cuisine épicée (indienne, asiatique)
  • Garde: 2- 5 ans ans
  • Température de service: 14 - 16 °C

Vinification

Macération à température contrôlée entre 10 et 12°C pendant 3 jours, puis fermentation à 25°C avec trois remontages par jour.

Oenologue

Hervé Fabre

Emballage

Fermeture: Bouchon liège

Aucun commentaire pour l'instant / Noch keine Kommentare