Madame de Syrah AOC Valais Domaine du Mont d'Or
Madame de Syrah AOC Valais Domaine du Mont d'Or
Normaler Preis
CHF 28.00
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CHF 0.00
Verkaufspreis
CHF 28.00
Grundpreis
pro
Magnifique situé sur le côté sud de la colline de Montorge à Sion en plein coeur du Valais, le Domaine du Mont d’Or est connu comme l’un des plus spectaculaires vignobles de Suisse. Il est formé de 220 terrasses, construites grâce à d’authentiques murs en pierres sèches.
Eigenschaften
Degustationsnotizen
- Farbe: Tiefes Granatrot mit violettem Schimmer
- Nase: Kräftig, würzig, mit einer Note dunkler Schokolade
- Gaumen: Körperhaft, vollmundig, mit dicht eingebundenen Tanninen, Feiner, würziger Note und einem ausgeprägten Aroma von schwarzen Johannisbeeren
Gastronomie
- Wild, rotem Fleisch, Alpkäse
- Lagerfähigkeit: 2 - 10 ans Jahre
- Serviertemperatur: 14° C °C
Terroir
An einen Hügel gelehnt, treffen die terrassierten Weinberge auf die typisch mediterrane Vegetation. Die Crête des Maladaires südlich der Domaine verleiht ihr ein besonderes Mikroklima. Der leichte Boden besteht aus Sandsteinkalschisten.
Vinifikation
Zucht in Holzvasen.
Önologe
Marc-André Devantéry et Florence Troger
Verpackung
Schließung: Korkverschluss