Le Protagoniste Grand Cru Morges AOC La Côte Domaine de la Ville

Degustationsnotizen

• Farbe: Kräftige Farbe.
• Nase: Bezaubernde Nase von roten Früchten.
• Gaumen: Vollständig, körperreich, ein Wein des puren Genusses, perfekt zu unserer Regionalküche.

Terroir

Mit Blick auf die Stadt Morges, in einer erhabenen Umgebung, umarmen die 14 Hektar Weinberge in Hanglage den See und bieten eine optimale Orientierung. Vier weiße Rebsorten (Chasselas, Doral, Pinot gris, Chardonnay) und sechs rote Rebsorten (Pinot noir, Gamay, Dunkelfelder, Gamaret, Galotta, Servagnin) teilen sich dieses Terroir und bringen rund zwanzig verschiedene Cuvées hervor. Nach Abschluss der Umstellungsphase werden die Weinberge heute weiterhin biologisch bewirtschaftet.