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Bolle & Cie

Cuvée Unique Gamay, Gamaret, Garanoir, Galotta, AOC La Côte

Cuvée Unique Gamay, Gamaret, Garanoir, Galotta, AOC La Côte

Normaler Preis CHF 35.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 35.00
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Jahrgang

Eigenschaften


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Degustationsnotizen

  • Farbe: Tiefes Rubinrot
  • Nase: Aromen von Pfeffer und Zimt
  • Gaumen: Eine kräftige und ausgewogene Assemblage mit einer imposanten Tanninstruktur, die einen sehr langen Abgang bietet. Ein Wein, der auch die feinsten Gaumen begeistert.

Gastronomie

  • Rotes Fleisch in Sauce, Wildspeisen, Käseplatten
  • Lagerfähigkeit: 5 - 10 Jahre
  • Serviertemperatur: 14 -16 °C

Vinifikation

Gamay, Gamaret, Galotta und Garanoir vereinen sich, um Ihnen diese rote Cuvée Unique 2020 zu präsentieren. Aus seinem 12-monatigen Ausbau in Eichenfässern und seiner subtilen Assemblage resultiert eine auf 3204 Flaschen und 200 Magnumflaschen limitierte Cuvée, die ordnungsgemäß nummeriert und versiegelt sind.

Önologe

Jean-François Crausaz

Verpackung

Schließung: Korkverschluss

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