Cuvée Unique Gamay, Gamaret, Divico, AOC La Côte

Degustationsnotizen

• Gaumen: Dunkelrote Cuvée mit subtilen Aromen von roten Früchten und schwarzem Pfeffer. Seine beeindruckende Tanninstruktur sowie sein wunderbar langer Abgang werden die Liebhaber von Lagerweinen begeistern.

Gastronomie

• Rotes Fleisch in Sauce, Wildspeisen, Käseplatten
• Lagerfähigkeit: 5 - 10 Jahre
• Serviertemperatur: 14 -16 °C

Terroir

Gamay, Gamaret und Divico vereinen sich, um Ihnen diese rote Cuvée Unique 2021 anzubieten. Jede Rebsorte wurde sorgfältig getrennt 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut.  Aus der endgültigen Assemblage stammen 3'309 Flaschen und 200 Magnumflaschen, die ordnungsgemäß nummeriert und gestempelt sind.

Önologe

Jean-François Crausaz

Verpackung

Schließung: Korkverschluss