Pierre Lurton
Château Marjosse Pierre Lurton
Château Marjosse Pierre Lurton
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Ce vin de Bordeaux de la région de l’Entre-Deux-Mers est assemblé avec du Sauvignon Blanc, de Sémillon, de la Muscadelle et du Sauvignon Gris.
Eigenschaften
Degustationsnotizen
- Farbe: delikates glänzendes Strohgold
- Nase: Fantastische, sehr typische Aromen von Grapefruit, Mango und Ananas.
- Gaumen: Vollmundig und reichhaltig, jedoch sehr erfrischend und lebhaft, begleitet von einem Bouquet von exotischen Früchten.
Gastronomie
- Belegte Brötchen mit geräucherter Forelle, Seezunge nach Müllerinart, Meeresfrüchteteller und -terrinen, Sushi, gegrilltes weisses Fleisch, Hobelkäse.
- Lagerfähigkeit: 2 - 4 Jahre
- Serviertemperatur: 10 -12 °C
Terroir
Château Marjosse, ein historisches Gut, das 14 km südlich von Saint-Emilion liegt. Es wurde 1782 erbaut und ist von 16.2 ha Weingärten umgeben, die auf mit Kalkstein durchsetzten Lehmböden fussen.
Vinifikation
Die Trauben dieser Assemblage wurden jeweils frühmorgens, teils vor Sonnenaufgang geerntet und nach Sorten getrennt vinifiziert, um die bestmögliche, präzise Assemblage zu keltern. Bei ihrer Ankunft im Keller unterliefen sie eine schnelle, sanfte Pressung. Nach der Weinbereitung wurden sie 2 bis 3 Monate in Betonbehältern auf der Hefe ausgebaut.
Önologe
Pierre Lurton
Verpackung
Schließung: Korkverschluss