Bolle & Cie
Chardonnay Vufflens-le-Château AOC La Côte
Chardonnay Vufflens-le-Château AOC La Côte
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Un Chardonnay d'une grande finesse issu des meilleures vignes de la Côte.
Eigenschaften
- Typ: Blanc
- Land: Suisse
- Region:
Vaud
- Appellation: La Côte
- Domäne: Château de Vufflens
- Rebsorte:
Degustationsnotizen
- Farbe: Helles goldgelb
- Nase: Fruchtig, lebhaft und elegant
- Gaumen: Rundes Aroma, frisch
Gastronomie
- Fisch, Hartkäse
- Lagerfähigkeit: 2 - 5 Jahre
- Serviertemperatur: 11 °C
Terroir
Dieser Chardonnay wächst aus 20 jährigen Rebstöcken in der Gemeinde Vufflens-le-Château.
Vinifikation
Traditionelle Vinifizierung im Stahltank. Eine zweite Gärung garantiert eine perfekte Extraktion der Primäraromen