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Bolle & Cie SA - bolle.ch

Coffret d'automne

Coffret d'automne

Prix habituel CHF 90.00
Prix habituel CHF 100.70 Prix soldé CHF 90.00
Offre spĂ©ciale ÉpuisĂ©
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Plongez dans la saison automnale avec notre somptueux "Coffret d'Automne" 🍂. Ce carton de vin panachĂ© offre une sĂ©lection exquise de 6 bouteilles spĂ©cialement choisies pour Ă©gayer vos occasions d'automne :

  • Le Morgien Chasselas sur Lies Grand Cru Morges AOC La CĂŽte 2021
  • Bolle 1865 Chasselas AOC La CĂŽte 2021
  • Domaine de Sarraux-Dessous blanc Grand Cru Luins AOC La CĂŽte 2022
  • La Licorne Pinot Noir AOC Vaud 2021
  • Domaine de Sarraux-Dessous Garanoir Grand Cru Luins AOC La CĂŽte 2021
  • Grand Romane Gigondas 2020 AOC Pierre Amadieu

  • L'automne en Suisse rime souvent avec la saison de la chasse, et nos vins sont prĂȘts Ă  sublimer ces moments gourmands. Vous y trouverez trois bouteilles de Chasselas, ce vin blanc lĂ©ger aux arĂŽmes subtils, idĂ©al en apĂ©ritif comme un plateau apĂ©ritif suisse ou avec une terrine de gibier.

    Le Pinot Noir est un cépage polyvalent, apprécié pour sa légÚreté, sa finesse, et ses arÎmes subtils. Il accompagne bien les plats à base de champignons : Les champignons sautés, les risottos sont des occasions parfaites pour accompagner un Pinot Noir en raison de leurs arÎmes terreux qui s'accordent bien avec le vin.

    Le Garanoir est un cĂ©page rouge suisse qui offre une palette de saveurs distinctives, ce qui en fait un excellent choix pour des accords mets et vins variĂ©s. Viandes rouges : Le Garanoir, avec ses arĂŽmes de fruits rouges et sa structure tannique modĂ©rĂ©e, se marie particuliĂšrement bien avec les viandes rouges, comme le bƓuf grillĂ©, l'agneau rĂŽti ou le filet de porc. Plats de gibier : En Suisse, oĂč la chasse est une tradition, le Garanoir peut ĂȘtre un choix parfait pour accompagner les plats de gibier tels que le cerf, le sanglier ou le chevreuil. Ses notes de fruits rouges et sa lĂ©gĂšre aciditĂ© complĂštent parfaitement la saveur intense du gibier.

    L'assemblage de cĂ©pages Grenache, MourvĂšdre et Syrah est un mĂ©lange classique de la rĂ©gion du RhĂŽne en France. Chaque cĂ©page apporte ses propres caractĂ©ristiques Ă  cet assemblage, ce qui en fait une option polyvalente pour les accords mets et vins. Voici quelques suggestions pour accompagner ce vin : viandes grillĂ©es et viandes braisĂ©es :  Les viandes grillĂ©es, telles que l'agneau, le bƓuf ou le porc, s'associent bien avec le caractĂšre corsĂ© et Ă©picĂ© de cet assemblage. Les viandes braisĂ©es, comme l'agneau braisĂ© ou le bƓuf bourguignon, bĂ©nĂ©ficient de la richesse et de la profondeur de cet assemblage. Plats de pĂątes : Les plats de pĂątes tels que les spaghetti bolognese, s'harmonisent bien avec cet assemblage.


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