{"title":"La Licorne: la référence des vins vaudois de caractère","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Licorne\u003c\/strong\u003e, animal vénéré et porteur de symboles de puissance et de pureté, reste étroitement liée à la maison Bolle \u0026amp; Cie. En 1865, lorsqu’Alphonse Bolle fit l’acquisition du commerce de vin de la famille Cornaz, une Licorne figurait déjà sur les armoiries.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn siècle plus tard l’excellent millésime 1971 fut prétexte à la sortie d’un Pinot Noir baptisé La Licorne qui devint rapidement la cuvée phare de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDès  lors, les amateurs de cette cuvée d’origine retrouvent cette signature, gage de qualité et d’authenticité sur plusieurs crus, blancs, rouges, rosés et mousseux qui constituent la gamme La Licorne. Présentés dans une bouteille originale. Pour certains issus de d’une production limitée, ces crus offrent un éventail de saveurs prêtes à satisfaire les goûts des plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-licorne-blanche-assemblage-blanc-aoc-vaud","title":"La Licorne Blanche, Assemblage blanc AOC Vaud","description":"L'assemblage. tout un art!  Les cépages de la Licorne Blanche : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Doral et Chasselas. Accord parfait avec une \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003equiche aux légumes, des blinis de chèvre frais, un tartare de féra, de l'omble chevalier en papillote, des filets de perche, un risotto d'écrevisses, ces blancs de poulet à l'estragon\u003c\/span\u003e","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"50 \/ 2022","offer_id":42277091180774,"sku":"11100L0222-50LCT06","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 \/ 2022","offer_id":42756439572710,"sku":"11100L0222-75LCT06","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/La-Licorne-Blanche-Bolleok.png?v=1642165729"},{"product_id":"la-licorne-pinot-noir-aoc-vaud","title":"La Licorne Pinot Noir","description":"La Licorne Pinot Noir est un vin légendaire signé Bolle \u0026amp; Cie. Vin puissant et renommé, il est issu des meilleurs parcelles du vignoble vaudois.","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75 \/ 2022","offer_id":44067241328870,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 \/ 2021","offer_id":44067241361638,"sku":"","price":11.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5 \/ 2021","offer_id":44067241394406,"sku":"","price":8.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 \/ 2021","offer_id":43673393070310,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/55899-La-Licorne-Pinot-NoirKopie.png?v=1664441749"},{"product_id":"barrique-jean-jacques-bolle-pinot-noir-aoc-vaud","title":"La Licorne Barrique Jean-Jacques Bolle Pinot noir AOC Vaud","description":"Le Pinot Noir Jean-Jacques Bolle représente le fer de la lance de la gamme de vins réputés La Licorne. Issu d'une sélection rigoureuse des meilleures parcelles de la région de Morges, il est élaboré dans des barriques de chêne pendant de 6 à 9 mois. A déguster des mets de chasse, un filet de boeuf ou un risotto aux champignons.","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"150 \/ 2020","offer_id":42294245720294,"sku":"1120JJ0619-MALCT0603","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 \/ 2021","offer_id":43759021293798,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 \/ 2021","offer_id":44212831092966,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/J-J-Bolle-Pinot-Noir-Barrique-rouge.png?v=1641898365"},{"product_id":"la-licorne-le-gamay-barrique-aoc-la-cote","title":"La Licorne Le Gamay Barrique AOC Vaud","description":"Issu d’une récolte sévèrement limitée, ce gamay est doté d’une grande concentration.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification et l’élevage ont été effectués en barriques neuves pendant 10 mois.","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75 \/ 2022","offer_id":42294245851366,"sku":"1120GL0420-75LCT06","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/La-Licorne-Gamay-Barrique.png?v=1662631285"},{"product_id":"larmes-de-licorne-vin-doux-assemblage-blanc-aoc-vaud","title":"Larmes de Licorne (Vin doux) assemblage blanc AOC Vaud","description":"","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"37.5 \/ 2019","offer_id":44702183882982,"sku":"","price":22.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/Larmes-de-Licorne-Vin-doux-Blanc.png?v=1641898374"},{"product_id":"la-licorne-pinot-gris-aoc-vaud","title":"La Licorne Pinot Gris AOC Vaud","description":"","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75","offer_id":42294246899942,"sku":"11106L0120-75LCT06","price":15.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/La-Licorne-Pinot-Gris.png?v=1641898375"},{"product_id":"brut-de-licorne-methode-traditionnelle-aoc-vaud","title":"Brut de Licorne méthode traditionnelle AOC Vaud","description":"Parfait partenaire de toutes vos fêtes ! Un vin festif, un mousseux méthode traditionnelle élaboré avec amour.","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75","offer_id":42294246965478,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/Brut-de-Licorne-Vaud-AOC.png?v=1641917431"},{"product_id":"la-licorne-galotta-aoc-vaud","title":"La Licorne Galotta AOC Vaud","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn élaborant la Cuvée Unique 2013 à partir du cépage galotta, un cépage issu d'un croisement entre ancellotta et gamay, Jean-François Crausaz réussissait le pari audacieux de vinifier en barriques neuves une sélection de raisins de ce cépage encore peu connu, provenant des vignobles du Domaine de Sarraux-Dessous à Luins. Fort de l'accueil favorable reçu alors, il fut décidé de reconduire la production de ce vin de caractère. Il entre aujourd'hui dans la gamme LA LICORNE.\u003c\/span\u003e","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75 \/ 2022","offer_id":42294246998246,"sku":"","price":17.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/La-Licorne-Galotta-Bolle_19ea3283-9e04-4ff9-bc4b-b362225239e5.png?v=1641898375"},{"product_id":"la-licorne-gamaret-de-novembre-aoc-la-cote","title":"La Licorne Gamaret de Novembre AOC Vaud","description":"","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75 \/ 2021","offer_id":42294247096550,"sku":"1124H00420-75LCT06","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 \/ 2021","offer_id":42294247129318,"sku":"1124H00420-50LCT06","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/La-Licorne-Gamaret-de-Novembre.png?v=1641898382"},{"product_id":"cuvee-unique-gamay-gamaret-garanoir-galotta","title":"Cuvée Unique Gamay, Gamaret, Divico, AOC La Côte","description":"","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75 \/ 2021","offer_id":42320252895462,"sku":"11240U0120-75LB420","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 \/ 2021","offer_id":42320252928230,"sku":"11240U0120-MALB18001","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/Cuveeuniquerouge2021.png?v=1677145034"},{"product_id":"la-licorne-chasselas","title":"La Licorne Chasselas AOC Vaud","description":"La Licorne Chasselas est le dernier né de la gamme La Licorne. Il constitue une sélection des meilleures parcelles de Chasselas du canton de Vaud.","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"50 \/ 2022","offer_id":42681092964582,"sku":"1110100621-50LCT06","price":10.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 \/ 2022","offer_id":43577706938598,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/Chasselas-La-Licorne-75cl.png?v=1648126345"},{"product_id":"la-licorne-pinot-noir-caisse-bois-magnum","title":"La Licorne Pinot Noir Caisse bois Magnum","description":"Le vin légendaire de la Licorne dans une magnifique caisse en bois. Une belle et bonne idée cadeau.","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"150 \/ 2021","offer_id":43619486564582,"sku":"","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/CopiedeSanstitre_2.png?v=1669045594"},{"product_id":"cuvee-unique-pinot-gris-pinot-blanc-chardonnay-chasselas-aoc-la-cote","title":"Cuvée Unique Pinot gris, Pinot blanc, Chardonnay, Chasselas AOC La Côte","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la nouvelle création de notre maître de chai en édition limitée. Un assemblage blanc élevé en barrique de chêne. \u003c\/p\u003e","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75 \/ 2021","offer_id":43530922524902,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/CuveeUnique_blanche_2021.png?v=1671458258"},{"product_id":"coffret-decouverte-la-licorne","title":"Carton découverte Exclusif - 6 bouteilles Chasselas","description":"\u003ch2\u003eCarton découverte Exclusif\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eCe carton spécial vous emmène à la découverte de nos Chasselas en voyageant à travers les différents terroirs La Côte : \u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x 75cl La Licorne Chasselas 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x 75cl Domaine de Sarraux-Dessous Grand Cru Luins 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x 75cl Château de Vufflens Grand Cru 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x 75cl Domaine du Plessis Grand Cru 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x 75cl La Grand'Rue Bio Suisse Domaine de la Ville de Morges 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x 75cl Bolle 1865 Chasselas élevé sur lies 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43542511419622,"sku":"DECOUV-CHASSELAS6","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/vente.png?v=1677846879"},{"product_id":"brut-de-licorne-methode-traditionnelle-aoc-vaud-et-sa-pochette-cadeau","title":"Brut de Licorne méthode traditionnelle AOC Vaud et sa pochette cadeau","description":"Parfait partenaire de toutes vos fêtes ! Un vin festif, un mousseux méthode traditionnelle élaboré avec amour.","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75","offer_id":43543114547430,"sku":"COF-BRUT","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/products\/Sanstitre_14.png?v=1669043945"},{"product_id":"la-licorne-viognier-aoc-vaud","title":"La Licorne Viognier  AOC Vaud","description":"Spécialité blanche haut de gamme La Licorne, le Viognier est cépage fruité qui s'accord à merveille avec les fruits de mer et les poissons en sauce. Un régal pour les papilles averties.","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75 \/ 2022","offer_id":43777471381734,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/files\/torrontesproduitssiteinternetbolle.jpg?v=1698332936"},{"product_id":"la-licorne-rose-aoc-vaud","title":"La Licorne Rosé, AOC Vaud","description":"\u003cp\u003eLe Rosé préféré sur les tables d'été avec sa couleur claire, ses arômes de melon. pêche blanche. 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MONOCEROS, subtil assemblage rouge inspiré par la constellation éponyme, offre une expérience sensorielle inoubliable, une invitation à explorer le firmament des saveurs complexes.\u003c\/p\u003e","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75 \/ 2023","offer_id":44036879679718,"sku":"","price":67.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 \/ 2023","offer_id":46900853571814,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/files\/DSC4005_-_web.jpg?v=1764083469"},{"product_id":"cuvee-alphonse-brut-methode-traditionnelle","title":"Cuvée Alphonse Brut méthode traditionnelle","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; text-align: justify; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\" style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Urbanist',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;\"\u003eÀ l’occasion de ses 160 ans, la maison Bolle – La Licorne ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec le lancement de la Cuvée Alphonse, un vin mousseux d’exception élaboré selon la méthode traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"75","offer_id":45984146653414,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/files\/706_x_706_cuvee_Alphonse.png?v=1767717248"},{"product_id":"la-licorne-divico","title":"La Licorne Divico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn p’tit nouveau qui tient ses promesses !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe Divico est un cépage récent, qui sait résister aux maladies classiques de la vigne, et s'adapter aux changements climatiques. Une brillante création suisse ! Celui de la Licorne exprime des notes de fruits noirs et de poivre blanc, soutenues par une belle fraîcheur. Un vin rouge qui regorge de caractère, bien arrondi par une vinification judicieuse en barriques. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bolle \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46679293100262,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/2256\/2790\/files\/Divico1412OK.png?v=1758705891"}],"url":"https:\/\/bolle.ch\/collections\/selection-la-licorne\/region-ch-vaud.oembed","provider":"Bolle \u0026 Cie SA - bolle.ch","version":"1.0","type":"link"}